Startupen Montasjen, har mål om å produsere insekter til mat og på sikt, fôr. Montasjen ser mot fremtiden og kommer til å ha sitt fokus på ansvarlig forbruk og produksjon av bærekraftig mat og fôr. Vi satser på å levere produkter fra sommeren 2020. Som en del av den smarte bioøkonomien som skal møte vår tids store samfunnsutfordringer, skal Montasjen produsere sirisser til mat og på sikt fôr.

Vi tror på at FN’s 17 bærekraftsmål ikke undervurderer hva som må til for å skape en god fremtid. Insektverdenen er en uutnyttet matressurs. Insekter er “ekstremt effektive” til å omdanne maten de lever av til spiselig kjøtt, sier FN’s matvareorgan, Food and Agriculture Organisation. I gjennomsnitt kan de omdanne to kilo næring til ett kilo insektmasse. Til sammenligning bruker storfe åtte kilo fôr til å produsere ett kilo kjøtt. Dette gjør insekter som mat og fôr til en bærekraftig løsning.

Les gjerne mer Om Montasjen her.

Takk for oppmerksomheten så langt. Vi gleder oss til å skape verdier og insekter til mat.

Samarbeidspartnere

Lukk

Logg inn

Lukk

Handlekurv (0)

Handlekurven er tom Ingen produkter i handlekurven.

Montasjen

Bærekraftig insektsoppdrett. Insekter til mat.